Tarjoilemme kahta menukokonaisuutta. Pidempi kauden tuoreisiin raaka-aineisiin perustuva menu on voimassa kaikkina aukioloaikoina.
Pidemmän menun lisäksi tarjoilemme lyhyempää menua. Lyhyemmän menun voi nauttia myös nopeammin esim. ennen tapahtumaa.
Menu Young Hearts
Pimientos de padron / manteli / savupaprika
Kurkku / vesikrassi / katkarapu
*
Valkoinen parsa / anjovis / sitruuna / parmesaani
Hapanjuurileipä / rakuuna / pistaasi
*
Wagyu -ulkofile / varhaiskaali / musta valkosipuli
*
Taimen / vihreä parsa / kukkakaali / paahdettu voi
*
Raparperi / limelehti / korianteri
Hasselpähkinä / maitosuklaa / taateli
Menu 72€
Viiniparit 52€
Menusta on saatavilla myös lyhyempi versio 59€ /hlö
Menun sisältö vaihtuu päivittäin. Lyhyempi menu on saatavilla myös vegaanisena sekä suuremmille seurueille.
Lyhyt menu on voimassa ke ja to koko päivän sekä pe ja la varauksille klo 17.00 tai aikaisemmin.
Tarjoilemme menukokonaisuutta, joka luonnollisestikin sisältää laajan kirjon eri raaka -aineita.
Emme valitettavasti pysty reagoimaan kaikkiin ruoka -aine rajoitteisiin, emmekä erityisruokavalioihin.
Pitkän menun pystymme pyynnöstä valmistamaan pesco, sekä ovo -laktoversiona ja myös ilman kalaa. Lyhyempi menu on saatavilla myös vegaanisena.
Ilmoitattehan ystävällisesti jo varausta tehdessänne kaikista rajoitteista,niin pystymme palvelemaan teitä parhaalla mahdollisella tavalla.
Mikäli allergiaa ei ole ennalta ilmoitettu, niin pystymme erittäin rajallisesti huomioimaan tätä paikan päällä.