younghearts_06.jpg
 
younghearts_03.jpg

Menu

Kukkakaali, kanttarelli, rakuunapesto, omena 11

Mozzarella di bufala, zucchini, chili, suolaheinä 12

Latva -artisokka, katkaravut, fenkoli, tilli, curry 13

Tartar -pihvi päivän tyyleillä 13

Sokerisuolattu lohi, hiillostettu broccoli, togarashi, kurkku, riisipaperi 14

*

Viiriäinen, paahdettu porkkana, rusina, sitruunatimjami,punainen endiivi 25

Päivän kala, kaalit, quinoa, inkivääri, miso 25

Yrttignocchit, sienet, purjo, sydänsalaatti, Grana Padano 24

*

Suklaa, kahvi, karamelli, merisuola 8

Omena, kaffir -lime, kookos, kaura 8

*

“Carte blanche” 47 €/henkilö

Ilmoitatahan ystävällisesti mahdollisista allergioista ja erikoisruokavalioista etukäteen.

 
younghearts_04.jpg
 
younghearts_02.jpg
 
younghearts_01.jpg