YOUNG HEARTS KAUDEN MENU

 

Sienidashi, kuusiöljy

***

Yrttibriossi, sienicomtevaahto

***

Tonnikalaa, luumusoijaa, punajuurta

tai

Karitsatartar, namjimhyytelöä, rapeaa vihreää riisiä

***

Haudutettua kuhaa ja hummeria, selleripyree, karviaisvoikastiketta

tai

Poronfilee, sieni-kaurapaistosta, riistakastiketta

***

Mustaherukkasorbet, jasmiinivanukas, manteli-valkosuklaacrumble

***

Täydennä menua Tokyo55 omakase sushilajitelmalla, viisi palaa, menuhintaan +10€

Menu 59€

Viiniparit 35€ / 45€

Myös kasvis ja vegaaninen menu on saatavilla

ALKURUUAT SEKÄ JAETTAVAT ANNOKSET

Tonnikalaa, luumusoijaa, punajuurta 15,50€

Karitsatartar, namjimhyytelöä, rapeaa vihreää riisiä 16,00€

Sienisashimi, pähkinäkreemi, sienitare 15,50€

Misolohitataki, retikkaa, pähkinäkreemi, katsuobushia 15,50€

Kana kara age, jalopenomajoneesia 14,00€ 

Spicykanaa, yuzujogurttia     14,00€ 

Scampitempuraa, chilimajoneesia     15,00€ 

Kana- tai tofudumpling 12,00€

Päivän sushilajitelma 8 palaa  16,00€

                                                                                                   

PÄÄRUUAT 

Myskikurpitsacurry, riisiä 24,00€

Haudutettua kuhaa ja hummeria, selleripyree, karviaisvoikastiketta 30,00€

Poronfilee, sieni-kaurapaistosta, riistakastiketta 36,50€

Teriyakihärkää, härän sisäfilettä, wasabimajoneesia ja riisiä 36,00€

JÄLKIRUUAT 

Mustaherukkasorbet, jasmiinivanukas, manteli-valkosuklaacrumble 12,00€

Paahdettua kookosjäätelöä, suklaavaahtoa, mango chutney 12,00€

SUSHILAJITELMAT

Geisha 34 palaa 59,00€

Nigiri 2palaa per laatu: lohi, siika, liekitetty siika ja lohi, tonnikala. Makirullat: geisha, california ja ao shiro

Tokyo 32 palaa 59,00€

Nigiri 2palaa per laatu: lohi, siika, liekitetty siika ja lohi, tonnikala. Makisushit: tokyo, samurai, dragon

Sushi 12 palaa 20,00€

neljä nigiriä (lohi, grillilohi, tonnikala ja siika) sekä yhden makin: scampi / california / geisha / tokyo

Vege 12 palaa 20,00€

Nigirit: merilevä, inari ja tupla avocado sekä samuraimaki

NIGIRI SUSHI 2 PALAA

Lohi / Rapu / Grillattu lohi 5,50€

Tonnikala / Grillattu kampasimpukka/ Siika 7,00€

Munakas / Inari / Merilevä / Avocado 5,00€

SASHIMI

Lohi 8,00€ /Tonnikala 10,00€ / Siika 10,00€

HOSOMAKI 6 PALAA

Lohi 6,00€ / avocado 6,00€ / kurkku 6,00€ / Tonnikala 7,00€

MAKIRULLAT

Scampi (scampitempura, avocado, tuorejuusto) 12,50€

California (lumirapu, rapu, avocado, mäti, shiso) 12,50€

Geisha (kurkku, avocado, sipuli, grillattu lohi) 13,50€

A.C.C.(avocado,juusto,kurkku,seesam,majoneesi,merilevä,sipuli) 12,50€

Ao shiro (scampitempura, tuorejuusto, avocado, grillattu siika) 14,50€

Samurai (munakoiso, kasvistempura, tuorejuusto, chili) 14,00€

Dragon (scampitempura,kurkku, juusto,kampasimpukka,majoneesi) 15,00€

JÄTTIMAKIT

Mt. Fuji (lohi, scampi, avocado, tuorejuusto, tabasco 16,50€

Sakura (kampasimpukka, scampi, avocado, tuorejuusto, chili) 17,00€

MAKI TEMPURAT

Emperor (lohi, tonnikala, rapu, avocado, chilimajoneesi, aioli) 15,00€

Tokyo (rapu, tuorejuusto, mäti, chilimajoneesi) 13,50€

Toivomme varauksen yhteydessä ennakkoilmoitusta mahdollisista ruoka-aineallergioista sekä erikoisruokavalioista,niin pystymme palvelemaan teitä parhaalla mahdollisella tavalla

VALMISTAMME SUSHIA MYÖS MUKAAN. ALLA SUSHI TAKE AWAY MENU.