Uusi alacarte menu 14.8. alk.

Young heartsissa vierailee Tokyo55:n sushimestarit elo-syyskuussa

Young hearts ala carte 14.8. alk.

***

Spicy tuna tartar 16

Tokyo55 omakase 8 palaa 16

Päivän tempura 16

Siikasashimia,vadelmaponzua 16

Marinoitua kesäkurpitsaa, briejuustoa 16

Härkätartar, rakuuna-aiolia 18

Hapanjuurileipä, tomaatti-voi 4

***

Paahdettua munakoisoa ja mustapapua, valkoherukkakastiketta 26

Grillattua naudan sisäfilettä, kanttarellipaistosta ja marinoitua kesäsipulia 36

Höyrytettyä taimenta, rapu-voikastiketta, fenkoli-linssipaistosta 32

***

Vihreätee-umejäätelöä, mantelipaistos ja kirsikkavaahtoa 12

Chilisuklaafudge, grillattua maissia ja popcornjäätelöä 12

Pääruokaan sisältyy leipä ja levite

Menu Syksy young hearts

***

Suolattua hapankermaa, kurkku-hernesalaattia ja lohenmätiä

***

Siikasashimia,vadelmaponzua

***

Hapanjuurileipä

***

Grillattua naudan sisäfilettä, kanttarellipaistosta ja marinoitua kesäsipulia

TAI

Höyrytettyä taimenta, rapu-voikastiketta, fenkoli-linssipaistosta

***

Vihreätee-umejäätelöä, mantelipaistos ja kirsikkavaahtoa

***

Menu 59€ hlö, viiniparit 40€ hlö

Täydennä menua Tokyo55 omakase sushilajitelmalla, viisi palaa, menuhintaan +10€

***

Sushivalikoima (sisältö vaihtuva saatavuuden mukaan)

Lajitelma 12 palaa 24

1 Lohi-,1 ebi-,1 päivän kala- ja 1 grillilohinigiri sekä 1 maki alla olevasta makivalikoimasta

Lajitelma 24 palaa 48

2 Lohi-,2 ebi-,2 päivän kala- ja 2 grillilohinigiri sekä 2 makia alla olevasta makivalikoimasta

MAKISUSHI

Geishamaki (kurkku, avocado, sipuli, shiso, rapu, grillattu lohi makin päällä) 13,50

Emperormaki (tempuroitu, Lohi, tonnikala, rapu, avocado, chilimajo, aiolia) 15

Dragonmaki (scampitempura, tuorejuusto, kurkku, kampasimpukka, tabasco, majoneesi, sipuli) 15

NIGIRISUSHI ( 2 palaa per tilaus)

hamachi 8

lohi, ebi, siika, grillattu lohi 7

avocado, tamago, inari 6

Tarjoilemme menukokonaisuutta, joka luonnollisestikin sisältää laajan kirjon eri raaka -aineita.

Toivomme varauksen yhteydessä ennakkoilmoitusta mahdollisista ruoka-aineallergioista sekä erikoisruokavalioista,niin pystymme palvelemaan teitä parhaalla mahdollisella tavalla.  Pidätämme oikeudet muutoksiin, jos raaka-ainetta ei ole saatavilla.

Mikäli allergiaa ei ole ennalta ilmoitettu, niin pystymme erittäin rajallisesti huomioimaan tätä paikan päällä.